吉田嘉明さん
蔵元＆杜氏
吉田嘉明さん
４代目蔵元
杜氏も務める
東京農業大学醸造科卒
平成８年度福岡税務署管区内の品評会にて
「純米酒」(素材そのままを使うので丁寧な仕込みと管理が大切) を、春に
「大吟醸酒」(アルコール添加して味をととのえるので技術力が必要) を、秋に
優等賞を受賞！(島原半島では２０年ぶり)
趣味：ＢＩＫＥ
愛車：Ｎｏｒｔｏｎ（1932年製）
Ｎｏｒｔｏｎ １９３２年製
トライアンフ １９２４年製
三宅島からの見学者の方にバイクを説明してます
水屋敷
